Kanelipähkinät
Rapsakat kanelipähkinät ovat täydellinen naposteltava näin juhlapyhien aikaan. Jos kaneli ei sytytä, sen voi korvata haluamallasi mausteella. Pyöräytä ísompi satsi, ja anna lahjaksi läheisille.
Ainekset
Cashewpähkinöitä tai muita pähkinöitä.
400 g
sokeria
2 dl
vettä
0.5 dl
Kanelia (halutessasi voit korvata kanelin esim. kardemummalla, jauhetulla inkiväärillä tai vaikka piparkakkumausteella)
1 tl
Työvaiheet
01
Vuoraa pelti leivinpaperilla. Laita sivuun odottamaan.
02
Lisää sokeri ja vesi pannulle, kiehauta nopeasti. Lisää pähkinät ja kaneli, sekoita puukauhalla.
03
Paahda pähkinöitä keskilämmöllä noin viisi minuuttia. Sekoita pähkinöitä välillä, etteivät ne pala. Pähkinät ovat valmiita kun sokeri on tarttunut niihin ja vesi haihtunut kokonaan.
04
Kaada pellille ja anna jäähtyä.
0 Comments
){kind=link}