Siemennäkkäri
Rouskuva siemennäkkäri on helppo ja terveellinen herkku. Nauti sellaisenaan tai tarjoile esimerkiksi juustojen ja pihlajanmarjahillon kanssa. Näkkäri sopii myös hyvin ruokalahjaksi!
Ainekset
Työvaiheet
Lämmitä uuni 175 asteeseen.
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
Lisää kiehuva vesi ja öljy. Sekoita tasaiseksi massaksi. Taikinan kuuluu olla vähän liisterimäistä.
Kumoa taikina leivinpaperille ja laita toinen paperi päälle. Painele taikinaa ensin käsilläsi ja kaulitse sitten tasaiseksi levyksi leivinpaperien välissä.
Siirrä uunipellille ja ota ylimmäinen leivinpaperi pois. Paista uunissa noin 25 minuuttia.
Kurki uuniin tasaisin väliajoin paistamisen loppuvaiheessa, näkkäri kärähtää helposti.
Ota uunista ja anna jäähtyä. Murra haluamasi kokoisiksi paloiksi.
Syö sellaisenaan tai tarjoa juustojen tai dipin kanssa
){kind=link}