Vohvelit Baileys-kastikkeella
Vohvelit ovat aina hyviä, mutta vielä paremmalta ne maistuu suklaisen Baileys-kastikkeen kanssa. Lisää vielä nokare kermavaahtoa ja tuoreita marjoja ja tarjoile.
Ainekset
Työvaiheet
Vohvelit:
Mittaa kuivat aineet kulhoon ja laita sivuun odottamaan.
Sulata voi ja anna jäähtyä. Kaada maito kulhoon ja riko munat joukkoon. Sekoita.
Siivilöi kuivat aineet sekaan ja sekoita tasaiseksi. Lisää voisula ja sekoita
Anna turvota 15 minuuttia.
Lisää vichy vohvelitaikinaan juuri ennen paistamista ja sekoita. Paista vohvelit. Voit pitää vohvelit lämpimänä laittamalla ne uuniin matalalle lämmölle.
Baileys-kastike
Lisää kerma ja Baileys kattilaan ja anna kiehahtaa. Lisää suklaat ja laske lämpöä. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut. Nosta hellalta ja tarjoile vohveleiden, kermavaahdon ja marjojen kera.