Syreeni fizz
Kun syreenien hurmaava tuoksu täyttää ilman tietää että kesä on koittanut! Tiesitkö, voit vangita tämän kauneuden pulloon ja keittää kukista herkullista syreenisiirappia! Siirappi soveltuu täydellisesti kesällä nautittaviin drinkkeihin. Kokeile tätä kesältä maistuvaa syreeni fizziä ja ihastu.
Ainekset
Työvaiheet
Syreenisiirappi
Huuhtele kukat huolellisesti. Nypi kukat talteen ja laita sivuun odottamaan (älä käytä kukkien vihreää vartta, ne antaa siirapille ruohoisen maun).
Mittaa sokeri ja vesi kattilaan anna kiehahtaa ja sokerin sulaa. Kaada kukkien päälle ja peitä kannella. Jäähdytä huoneenlämpöön. Nosta jääkaappiin ja anna maustua jääkapissa yön yli.
Siivilöi siirappi. Nyt siirappi on valmis nautittavaksi.
Jos haluat siirappiin kauniin lilan värin voit värjätä siirapin yhdellä pakastemustikalla tai käyttämällä lilaa elintarvikeväriä.
Syreeni fizz:
Mittaa lasiin vaalea rommi tai gini. Lisää sitruunamehu sekä syreenisiirappi, sekoita. Täytä lasi jäillä ja kaada päälle kivennäisvettä. Sekoita ja nauti!