Luumu cocktailpalat

Helppo
Vaikeustaso
time
20
Min
star
5
arvostelua

Jouluiset cocktailpalat maistuvat luumulta ja piparkakulta. Tarjoile sellaisenaan pikku naposteltavana tai muiden jouluherkkujen kanssa.

Ainekset

12 pientä palaa
saaristolaisleipää
6 viipaletta
valkosipulinkynsi
1 kpl
tuorejuustoa (maustamatonta)
100 g
luumuja
6 kpl
muutama oksa timjamia
nokare voita
rucolaa
50 g
juoksevaa hunajaa
sormisuolaa
piparkakku muruja

Työvaiheet

01

Halkaise luumut, poista kivet ja leikkaa muutamaan osaan. Sulata voinokare pannulla ja lisää timjami sekä luumut. Paista luumuja kunnes ovat pehmenneet ja saaneet hieman väriä.

02

Paahda leipäsiivut uunissa tai leivänpaahtimessa. Kuori valkosipulinkynsi ja hiero leipien pintaan.

03

Leikkaa leipäsiivut puoliksi ja levitä pinnalle reippaasti tuorejuustoa. Nostele leipien päälle rucolaa ja paistetut luumut.

04

Viimeistele hunajalla, piparkakku muruilla ja sormisuolalla. Tarjoile heti.

0 0 votes
Rating
guest

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Ainekset expand more
01

Halkaise luumut, poista kivet ja leikkaa muutamaan osaan. Sulata voinokare pannulla ja lisää timjami sekä luumut. Paista luumuja kunnes ovat pehmenneet ja saaneet hieman väriä.

02

Paahda leipäsiivut uunissa tai leivänpaahtimessa. Kuori valkosipulinkynsi ja hiero leipien pintaan.

03

Leikkaa leipäsiivut puoliksi ja levitä pinnalle reippaasti tuorejuustoa. Nostele leipien päälle rucolaa ja paistetut luumut.

04

Viimeistele hunajalla, piparkakku muruilla ja sormisuolalla. Tarjoile heti.

Ainekset
saaristolaisleipää
6 viipaletta
valkosipulinkynsi
1 kpl
tuorejuustoa (maustamatonta)
100 g
luumuja
6 kpl
muutama oksa timjamia
nokare voita
rucolaa
50 g
juoksevaa hunajaa
sormisuolaa
piparkakku muruja
close