Kantarellitoast

Helppo
Vaikeustaso
time
20
Min
star
5
arvostelua

Helppoa, hyvää ja vielä nopeaakin! Hapanjuurileivälle rakennettavassa toastissa kantarelli pääsee oikeuksiinsa. Himpun verran parempi iltapala tai välipala, joka toimii myös simppelinä alkupalana. Jos kantarelleja ei ole saatavilla, myös suppikset tai esimerkiksi herkkusienet toimivat hyvin.

Ainekset

Noin 4–6 leipää
kantarelleja
300 g
valkosipulinkynsi
1 kpl
suolaa
mustapippuria
nokare voita
muutama oksa timjamia
Lisäksi
hapanjuurileipä
1 kpl
tuorejuustoa

Työvaiheet

01

Puhdista ja leikkaa sienet pienemmiksi paloiksi. Hienonna valkosipulinkynsi sekä timjami. 

02

Laita sienet kuivalle pannulle ja paista kunnes neste on irronnut ja haihtunut. Lisää nokare voita sekä valkosipuli ja timjami. Paista muutama minuutti alhaisella lämmöllä. Mausta suolalla ja pippurilla

03

Leikkaa leipä viipaleiksi. Paahda viipaleet. Levitä leipien päälle runsaasti tuorejuustoa. Lisää päälle sienitäyte. Rouhaise vielä mustapippuria myllystä ja koristele timjaminlehdillä. 

0 0 votes
Rating
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Ainekset expand more
01

Puhdista ja leikkaa sienet pienemmiksi paloiksi. Hienonna valkosipulinkynsi sekä timjami. 

02

Laita sienet kuivalle pannulle ja paista kunnes neste on irronnut ja haihtunut. Lisää nokare voita sekä valkosipuli ja timjami. Paista muutama minuutti alhaisella lämmöllä. Mausta suolalla ja pippurilla

03

Leikkaa leipä viipaleiksi. Paahda viipaleet. Levitä leipien päälle runsaasti tuorejuustoa. Lisää päälle sienitäyte. Rouhaise vielä mustapippuria myllystä ja koristele timjaminlehdillä. 

Ainekset
kantarelleja
300 g
valkosipulinkynsi
1 kpl
suolaa
mustapippuria
nokare voita
muutama oksa timjamia
Lisäksi
hapanjuurileipä
1 kpl
tuorejuustoa
close