Valkosuklaa-punaviinimarjapaistos
Onko punaherukkapuskat pullollaan marjaa, muttet keksi mitä tehdä? Tee vaikka tätä helppoa ja herkullista paistosta, jossa pirun kirpeät herukat saavat kaverikseen valkosuklaata ja mantelia. Paistos taltuttaa taatusti makeannälän. Myös raparperi toimii hyvin punaviinimarjojen tilalla.
Ainekset
Työvaiheet
Kuumenna uuni 175-asteiseksi.
Pilko valkosuklaa pieniksi muruiksi. Levitä suklaa leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja laita uuniin paahtumaan noin viideksi minuutiksi. Ole tarkkana suklaan kanssa, se palaa todistetusti todella helposti. Sekoita puolivälissä. Suklaa ruskistuu uunissa ja koostumus muuttuu kokkareiseksi. Ota suklaa uunista ja laita sivuun.
Sulata voi ja anna jäähtyä hetki. Lisää joukkoon sokeri, mantelilastut, suola sekä kaurahiutaleet. Lisää sekaan myös valkosuklaa. Sekoita.
Mittaa marjat uunivuokaan ja sekoita joukkoon perunajauho.
Levitä muruseos marjojen päälle ja paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Ota uunista ja anna vetäytyä hetken. Tarjoile vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.
){kind=link}